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活動内容2019/01/05 sat
🌰 芋栗ようかん 🌰
🌰 芋栗ようかん 🌰

11月の調理活動は、さつまいもと栗を使って、芋栗ようかんを作りました☆

まずは、調理前の冷たく、かたくゴツゴツしたさつまいもをみんなで触ってみました。

次に、温めて柔らかくなったさつまいもを、お子様達に潰してもらいました☆

みんなの小さな手で「おいしくなぁーれー‼」とつぶしました。少し大きめのさつまいもも、両手でぎゅっぎゅーっと力をいれてつぶしました☆

みんなで潰したさつまいもに、牛乳と練乳を投入。それを、ブレンダーにかけて混ぜました。甘くて、おいしそうな香りがしてきて、、、。

 みんな順番にブレンダーをもち、スイッチを入れると振動にビックリして手を離してしまう子もいましたが、上手にできました☆

 

ブレンダーにかけたさつまいもに、刻んだ栗を入れて形をととのえて芋栗ようかんの完成です。

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