9月の調理活動は、秋の旬な素材「きのこ」を使って、「きのこご飯」を作りました！

これまで、秋の素材でかぼちゃやお芋を使うことが多かったですが、今回は初めてきのこを使ってみることにしました。

まずは、みんなでえのきやしめじを見比べながら、好きな方を触っていきます！ぎゅっと鷲掴みのように大胆に触ったり、「半分こ！」と二つに裂いてみたり、反対に細く裂いて摘まんでみたり…。それぞれ色々な触り方を楽しんでいました♪

次にフライパンできのこを炒めていきます！初めはフライパンに山盛り入っていたきのこも、炒めていくとしんなり、調味料も加えて色も変わり、良い香りが部屋中に広がります！

最後に炒めたきのこをごはんに混ぜていきます！最後の仕上げはみんなも一緒に行い「混ぜ混ぜ～♪」と気持ちを込めて混ぜ込んでいき、完成！

ご家族からも「美味しかったです！」と、嬉しい感想を頂きました♪