5月の調理活動は、旬のそら豆を使っておにぎりを作りました！

まずはそら豆についてお話を聞きました。そら豆は「世界最古の農作物のひとつ」と聞き、スタッフも驚き👀豆知識がひとつ増えました！

外側の一番分厚い皮をむいた状態のそら豆は、なんのにおいもしないのですが、加熱して内側の皮をむいてみると、お豆のにおい！つるんとした可愛らしい実がでてきました。

そら豆を、ごはん・塩昆布・ごま油と混ぜて、ラップに包んで、にぎにぎ。

見た目にも美味しそうなおにぎりが完成しました！

おうちで試食、楽しみです😊