5月の調理活動は、旬のそら豆を使っておにぎりを作りました！
まずはそら豆についてお話を聞きました。そら豆は「世界最古の農作物のひとつ」と聞き、スタッフも驚き👀豆知識がひとつ増えました！
外側の一番分厚い皮をむいた状態のそら豆は、なんのにおいもしないのですが、加熱して内側の皮をむいてみると、お豆のにおい！つるんとした可愛らしい実がでてきました。
そら豆を、ごはん・塩昆布・ごま油と混ぜて、ラップに包んで、にぎにぎ。
見た目にも美味しそうなおにぎりが完成しました！
おうちで試食、楽しみです😊
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