旬のかぼちゃを使って、「パンプキンスープ」を作りました！
材料は、かぼちゃ、牛乳、生クリーム、コンソメ、塩コショウ☆
どの材料を入れるか、みんなで相談をし、一つ一つ材料の名前と実際のものを見てもらいながら、やりたいものを選んでもらいました。
役割分担も決まり、いざ調理スタート！！
材料は決まっているけれども、分量は？？…。
「分量は、みんなにお任せ！」ということで、好きな分量を入れていく「気まぐれスープ」を作ることに…（笑）
「かぼちゃは主役だからたくさんね！」とまずかぼちゃを容器に入れ、次は生クリーム。
なかなかストップする様子がなく、隣のお友達は「大丈夫？！」とヒヤヒヤ…（笑）
すべての材料を入れ、ブレンダーで混ぜよう！！
ところが、かぼちゃを多く入れすぎてブレンダーが動かない…(笑)というアクシデントもありましたが、何とか完成しました！
肝心のお味は、「濃厚な食べるスープ」という感じで美味しく、ご家族からも「美味しかったです！」とのお声をたくさん頂き、今回の気まぐれクッキングは大成功で終えることが出来ました(*^_^*)
工程と食材をはじめにお子様たちと確認をし、選ぶところからスタートしました。分量を事前に決め、ただ入れるだけというやり方もありますが、ここねでのクッキングは、完成度を上げることでも、試食を目的とすることでもなく、食材に触れ、香りや、調理道具の感触や振動、お友達とのやり取りなどの工程を楽しむことを大切にしています。
今回の、気まぐれクッキングは、そんな想いから、順番でお子様を中心に、みんなで注目をし、声掛けをし、小さな表出をしっかりと拾うことで、分量を自由にしてみました。
決められてすることも大切かもしれませんが、ここねでは、自由にお子様らしく、好きなように遊び感覚でクッキングをする♪ そんな楽しい時間を過ごしています☆
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